こんちわ。シバタです。
義理の姉が作ってくれたバニラアイスがめっちゃ美味かったのでレシピを入手し早速作ってみました。
誰かに話すと作るのが面倒くさいとかコンビニで買えばいいじゃんとか言われるんですけど、いいんです。
作るのが楽しいんですよ。
例えるならば、あなたはガンダムのプラモデルを完成品で買いますか？っていうのと同じな訳で（笑）
料理もスポーツも楽器もそうですけど、先ずはレシピや師の教えやマニュアル通りにやるべきです。
その後で慣れてくると、マニュアルに逆らって敢えてこうしたらどうなるだろう？とか考えられるようになります。
それを試して、上手くいったり失敗したりを繰り返して自分らしさや勘が働くようになる。
するとだんだん技術が身に付いて、どうなるかが予測できるようになるんですよね。
だけどやっぱり疎かにはできない基本みたいなものがあって、経験を積むほどにその大切さを感じます。
あー、最初に覚えたこれはこういう意味だったのかと。
これって武道で言ういわゆる守破離の教えですよね。どの道にも通じる考え方だと思います。
ってか、最近食べ物ネタばかりになってる。
(；´Д`A
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